Plats
Tous les plats sont servis avec des pommes de terre et romarin au four ou tagliatelles fraiches au beurre
le boeuf premier choix
- TAGLIATA DI MANZO AU ROMARINBœuf poêlé émincé, jus de citron, jus de cuisson au romarin€ 25,00
- PAVÉ DE BŒUF POÊLÉ AU JUS DE VIANDE
Populair
€ 25,00 - PAVÉ DE BŒUF TARTUFATASauce crémée aux champignons & à la truffe
Populair
€ 27,00 - PAVÉ DE BŒUF PIZZAIOLASauce napolitaine à l'ail, origan, basilic€ 26,00
- PAVÉ DE BŒUF GORGONZOLLASauce crémée au fromage bleu€ 26,00
- PAVÉ DE BŒUF CHAMPIGNONS CRÈMEPOIVRE VERT CRÈME | DIJONNAISE€ 26,00
- PAVÉ DE BŒUF CHORONBéarnaise napolitaine€ 26,00
le veau
- ESCALOPE DE VEAU À LA MILANAISEPanée à la chapelure€ 23,00
- ESCALOPE DE VEAU À LA MILANAISE AVEC CHAMPIGNONS BRAISÉS
Populair
€ 25,50 - ESCALOPE DE VEAU À LA PAYSANNEFourrée aux épinards, mozzarella, parme, sauce napolitaine€ 26,00
- PAILLARDE DE VEAUFine escalope marinée à l'huile d'olive grillée, petite salade€ 25,00
- ESCALOPE DE VEAU AU CITRONVin blanc, citron, monté au beurre€ 25,00
- ESCALOPE DE VEAU FLORENTINEÉpinards et crème€ 25,00
- ESCALOPE DE VEAU PEPERONATAPoivrons, aubergines, sauce napolitaine€ 25,00
- ESCALOPE DE VEAU PIZZAILOLASauce napolitaine à l'ail, origan, basilic€ 25,00
- LE VÉRITABLE OSSOBUCO DE VEAUAux gros légumes et gremolata
Populair
€ 27,00 - SALTIMBOCCA ALLA ROMANAParme, sauge, sauce vin blanc montée au beurre€ 26,00
- ESCALOPE DE VEAU AU MARSALACrémée & déglacée au Marsala - La volaille€ 25,00
la volaille
- ESCALOPE AUX AUBERGINESAubergines poêlées, Parme, mozzarella, basilic, napolitaine€ 23,00
- ESCALOPE PARMIGIANAMozzarella, Parmesan, vin blanc, sauce crème tomate, basilic
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€ 23,00 - SCALOPINE DI POLLO ALLA CAPRASCALOPINE DI POLLO ALLA CAPRA€ 21,50
- AIGUILLETTES DE VOLAILLE À LA POÊLÉE DE CHICONSCrème, vin blanc & pancetta€ 21,50
- POULET À LA CARDAMOMEDés de poulet, courgettes, vin blanc, dés de tomates€ 20,00
- Dés de poulet, courgettes, vin blanc, dés de tomatesCourgettes, dés de tomates, crème, vin blanc€ 22,50
- FRICASSÉE DE VOLAILLE AUX 4 FROMAGESDés de poulet, sauce aux 4 fromages€ 22,00
le poisson
- PAPILLOTTE DE POISSONCitronnelle, gingembre, courgettes, vin blanc, dés de tomates
Populair
€ 21,00 - PAPILLOTTE DELIZIOSACabillaud et saumon fumé, épinard et crème€ 22,00
- FILET DE CABILLAUD POÊLÉÉpinards et champignons braisés au beurre€ 21,00
- DUO DE POISSONS RIVIERACabillaud, rouget, vin blanc, napolitaine, câpres, anchois, olive, persil€ 21,50