Les entrées classiques
- CARPACCIO DI MANZOFines tranches de bœuf, champignons, Parmesan, roquette, citron18 €
- JAMBON DE PARMEAccompagné de melon17,5 €
- CHARCUTERIES ITALIENNESGrande assiette de salaisons17,5 €
- FONDUS AU PARMESANFait Maison15,5 €
- LA GRANDE ASSIETTE OSTERIAA partager, charcuteries, fromages et crostini tapenade21,5 €
- MILLE-FEUILLE D'AUBERGINEParmesan, sauce napolitaine, basilic15 €
- INSALATA DI RUCOLARoquette et tomates marinées, ail, huile d'olive vierge10,5 €
- SALADE MIXTE9,5 €
- PAINS À L'AILPain baguette tartiné de beurre à l'ail et aux fines herbes5,5 €
- L'ASSIETTE DE BRUSCHETTATomates marinées, ail, basilic6,5 €
- BURRATA & CROSTINISalade mixte, arachides, basilic, tomates séchées, raisins17,5 €
Les entrées de la mer
- CARPACCIO DE THON ROUGEHuile d'olive vierge, sésame grillé, citron, roquette19 €
- CASSOLETTE DE SCAMPISPancetta, vin blanc, ail, crème, courgettes, dés de tomates17 €
- SCAMPIS ALLA DIAVOLAPoêlés, champignons frais, piments, crème tomate17,5 €
- CALAMAR FRITTI "CRISPY"Calamars frits: œuf, chapelure et ail, sauce ravigotencitro16,5 €
- SAUMON FUMÉ SUPÉRIEUR19,5 €
- SCAMPIS AU PINOT BLANC ET BEURRE À L'AIL16,5 €
- SCAMPIS À LA SICILIENNE16 €
- SCAMPIS FRITS17,5 €
- MIXTE CALAMARS ET SCAMPIS FRITS18,5 €
- GRANDE PORTION EN ENTRÉEUne fois et demi (supplément)5 €
- ACCOMPAGNEMENT DE PATES AU BEURRE AVEC LES ENTRÉES4 €
- SALADE MIXTE D'ACCOMPAGNEMENT3,5 €
- SALADE DE ROQUETTE D'ACCOMPAGNEMENT4 €
Les soupes
- MINESTRONE DI VERDUREGrosse soupe de légumes frais, Parmesan10 €
- CRÈME DE TOMATE8,5 €
Les salades
- SALADE CÉSARPoulet, sauce au Parmesan, anchois, pancetta, Parme, oeufs17 €
- SALADE DU CHEFSalade mixte, dés de poulet, melon, saumon fumé, huile d'olive vierge18,5 €
- SALADE CASTELLO CAPRESEMozzarella, basilic, tomates, balsamique, roquette et copeaux de Parmesan17 €
- SALADE AUX CHAMPIGNONSChampignons poêlés, piment, tomates marinées, Parmesan16,5 €
Les pâtes classique fraiches maison (sans gluten)
SPAGHETTI, TAGLIERINI, TAGLIATELLE, GNOCCHI, PAPPARDELLE, RIGATONI, PENNE
- Napolitaine13 €
- Bolognaise, arrabbiata, carbonara, amatriciana, pesto genovese, peperonata,15,5 €
- Jambon beurre, jambon crème, champignons beurre, champignons crème, ouou jambon, champignons, crème14,5 €
Les pâtes spéciales fraiches maison (sans gluten)
SPAGHETTI, TAGLIERINI, TAGLIATELLE, GNOCCHI, PAPPARDELLE, RIGATONI, PENNE
- SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINOAil et piment14 €
- LA PASTA COME A CASAHuile d'olive, dés de tomates fraîches, pointe d'ail et basilic ciselé14 €
- SPAGHETTI CON POLPETTINE DI CARNEBoulettes de viande, sauce pizzaiola15,5 €
- SPAGHETTI CALAMARICalamars, câpres, artichauts, olives, dés de tomates, vin blanc, pesto15 €
- SPAGHETTI AMATRICIANAPancetta, napolitaine, vin blanc, piment, basilic15,5 €
- SPAGHETTI ALLA CARBONARAPancetta, oeufs, crème, parmesan15,5 €
- SPAGHETTI ALLA PUTANESCAAnchois, napolitaine, ail, vin blanc, olives, câpres14,5 €
- TAGLIERINI ALLE VONGOLECoquillages, napolitaine, vin blanc, ail et basilic15,5 €
- TAGLIERINI ALLO SCOGLIOFruits de mer, coquillages, napolitaine, vin blanc, ail et basilic16 €
- TAGLIERINI PRIMAVERAPetits pois, poireaux, courgettes, dés de tomates, artichauts, pesto15,5 €
- TAGLIERINI PAGLIA E FIENODés de tomates, jambon, champignons, crème, basilic15 €
- TAGLIATELLE PASTICCIATEBolognaise, crème, parmesan15,5 €
- TAGLIATELLE AUX SCAMPISScampis, pancetta, courgettes, vin blanc, napolitaine, crème16,5 €
- TAGLIATELLE E GAMBERIScampis, napolitaine, ail, vin blanc, basilic, dés de tomates16,5 €
- PAPPARDELLE AU SAUMON FUMÉCrème légèrement tomatée16,5 €
- PAPPARDELLE MARE E MONTIFruits de mer, artichauts, champignons, ail, napolitaine, piment16 €
- PAPPARDELLE AU FROMAGE DE CHÈVREPoivre vert, crème, pancetta15,5 €
- PAPPARDELLE TARTUFATAChampignons et crème à la pâte de truffes17,5 €
- PAPPARDELLE CAMPAGNOLABeurre, champignons braisés, jambon à l'os15 €
- RIGATONI AU JAMBON GRATINÉSJambon à l'os, crème, Parmesan14,5 €
- RIGATONI ALLA NORMAAubergines, napolitaine, ail, basilic, vin blanc, mozzarella15 €
- RIGATONI AU CITRONCitron, roquette, dés de tomates, ail, crème15 €
- RIGATONI DON CAMILLOPiment, petits pois, pancetta, napolitaine, basilic, ail15 €
- RIGATONI VOLAILLE ET CARDAMONECourgettes, crème, dés de tomates15 €
- PENNE AUX 4 FROMAGESMascarpone, gorgonzola, taleggio, parmesan15,5 €
- PENNE BOSCAIOLAChampignons, jambon de Parme, ail, basilic, crème15 €
- PENNE ALL'ARRABBIATAFameuse sauce arrabbiata aux épices et aux piments oiseau15,5 €
- PENNE AUX CHICONS ET À LA PANCETTAChicons étuvés au beurre légèrement crémés14,5 €
- PENNE AUX "3 P"(Panna, Prosciuto, Piselli) Jambon de Parme, crème, petits pois, Parmesan15 €
- PASTA CON SALSICCIA AL FORNOSaucisse, crème, napolitaine, Parmesan, petits pois15 €
- PASTA CON SALSICCIA AL FORNO14,5 €
- GNOCCHIArrabbiata / 4 fromages / Pesto / Pesto rouge / Pesto crème15,5 €
- GNOCCHI SORRENTINANapolitaine, basilic, mozzarella15,5 €
- RAVIOLI VIANDE CLASSIQUEFarcis à la viande de veau, mortadelle, sauce napolitaine, beurre, sauge15,5 €
- RAVIOLI VIANDE À LA VODKACrème, tomate, vodka, pointe de piment16 €
- RAVIOLI RICOTTA ÉPINARDS CLASSIQUESauce napolitaine, beurre, sauge15,5 €
- RAVIOLI RICOTTA ÉPINARDS BURRO E SALVIABeurre noisette et sauge15,5 €
- RAVIOLI RICOTTA ÉPINARDS A LA ROYALEScampis, courgettes, dés de tomates, crème, vin blanc, pesto16,5 €
- CANNELLONI À LA VIANDEFarcis à la viande de veau, mortadelle, sauce napolitaine16 €
- CANNELLONI À LA RICOTTA ET AUX ÉPINARDSSauce napolitaine16 €
- ROULADE "ALLE MELANZANE"Feuilles de pâtes, aubergines, ricotta, basilic, sauce crème tomate16 €
- GRANDE LASAGNE AL FORNOLasagnes au jambon, champignons, napolitaine, mozzarella, gratinées15 €
- GRANDE LASAGNE AL FORNOLasagnes au jambon, champignons, napolitaine, mozzarella, gratinées16 €
- LASAGNE PANNA FUNGHIJambon, champignons, mozzarella, sauce crème tomate16,5 €
- PETITE PORTION DE PATES(Soustrait du prix)1,5 €
- GRANDE PORTION DE RAVIOLIS en +Une fois et demi (en supplément)5 €
Les pizzas au feu de bois
cuisson à l'ancienne sur pierre
- PIZZA MARGHERITATomate, mozzarella, olives, basilic, origan13 €
- PIZZA AU BASILICTomate, mozzarella, olives, basilic, origan13,5 €
- PIZZA PANCETTATomate, mozzarella, pancetta, Parmesan, ceuf mi- cuit, origan15 €
- PIZZA 4 SAISONSTomate, mozzarella, champignons, artichauts, jambon à l'os, oeuf dur, olives, origan14,5 €
- PIZZA DEL CAPOTomate, mozzarella, ananas, jambon de Parme, origan14,5 €
- PIZZA DIAVOLATomate, mozzarella, salami piquant, champignons, origan14,5 €
- PIZZA AU JAMBONTomate, mozzarella, jambon à l'os, origan14 €
- PIZZA ESTATETomate, mozzarella, tomates fraiches, thon, olives, basilic, oignons rouges, origan15 €
- PIZZA À LA PAYSANNETomate, mozzarella, oignons cuisinés, jambon à l'os, origan14,5 €
- PIZZA SOLE MIOTomate, mozzarella, jambon à l'os, œuf mi-cuit, origan14,5 €
- PIZZA AU CHORIZOTomate, mozzarella, chorizo, poivrons, olives, origan14,5 €
- PIZZA FRESCHEZZATomate, mozzarella, roquette, tomates fraiches, copeaux de parmesan, crème balsamique15 €
- PIZZA SOLFERINOTomate, mozzarella, jambon, 4 fromages, épinards, origan15,5 €
- PIZZA ORTOLANATomate, mozzarella, champignons, poivrons, courgettes, Parmesan, origan15,5 €
- PIZZA CAPRATomate, mozzarella, épinards, fromage de chèvre, champignons, oeuf mi-cuit, origan15 €
- PIZZA AU SAUMON FUMÉTomate, mozzarella, épinards, oignons, câpres, origan16,5 €
- PIZZA AUX OIGNONSTomate, mozzarella, oignons cuisinés au thym, origan14 €
- PIZZA NAPOLITANATomate, mozzarella, anchois, câpres, origan13,5 €
- PIZZA MARINARATomate, mozzarella, fruits de mer, beurre à l'ail, origan15,5 €
- PIZZA SICILIENNETomate, anchois, câpres, olive, origan14 €
- PIZZA DELIZIOSATomate, champignons, beurre à l'ail, origan14 €
- PIZZA DELLE ALPIBlanche, mozzarella, 4 fromages, jambon cru15 €
- PIZZA FANTASIATomate, mozzarella, champignons, jambon à l'os, oeuf dur, origan14,5 €
- CALZONETomate, mozzarella, champignons, jambon à l'os, artichauts, œuf dur, origan15 €
- PIZZA ALLA PEPERONATATomate, mozzarella, poivrons, oignons, origan14,5 €
- PIZZA DU CHEFBien garnie suivant l'humeur du Chef15,5 €
- PIZZA AUX AUBERGINESTomate, mozzarella, aubergines grillées, Parmesan, origan15 €
- PIZZA AUX 4 FROMAGESTomate, mozzarella, parmigiano, gorgonzola, magor, origan15 €
- PIZZA ATOMICATomate, mozzarella, 4 fromages, salami piquant, ceuf mi-cuit, origan15 €
- PIZZA SUPRÊMETomate, 4 fromages, jambon à l'os, oeuf mi-cuit, beurre à l'ail, origan15,5 €
- PIZZA VERDURETomate, mozzarella, aubergines, champignons, épinards, artichauts, poivrons, origan15 €
- PIZZA SALSICCIA CIPOLLATomate, mozzarella, chair à saucisse, oignon, basilic, origan14,5 €
- PIZZA AUX SCAMPISTomate, mozzarella, tomate fraîche, scampis, beurre d'ail, roquette16,5 €
- PIZZA BURRATA ET MORTADELLATomate, mozzarella, burrata, mortadella16 €
- MEZZO-MEZZOMoitié pizza 4 saisons, moitié penne all'arrabbiata (pour 2 pers, prix par pers.)15 €
- PIZZA NUTELLA9 €
SUPPLEMENTS
- Olives, anchois, œufs, artichauts, oignons rouges, courgettes, câpres, ananas......épinards, oignons cuisinés, parmesan, beurre à l'ail2 €
- Poivrons, champignons, roquette, aubergines, 4 fromages, chèvre......thon, salami piquant, chorizo, pancetta, jambon, tomates cerises2,5 €
- Parme, fruits de mer, Bolognaise3 €
Le boeuf premier choix
- TAGLIATA DI MANZO AU ROMARINBoeuf poêlé émincé, jus de cuisson au romarin24,5 €
- PAVÉ DE BOEUF POÊLÉ AU JUS DE VIANDE24,5 €
- PAVÉ DE BOEUF TARTUFATASauce crémée aux champignons et à la pâte de truffe26,5 €
- PAVÉ DE BOEUF PIZZAIOLASauce napolitaine à l'ail, origan, basilic25,5 €
- PAVÉ DE BOEUF GORGONZOLASauce crémée au fromage bleu25,5 €
- PAVÉ DE BOEUF CHAMPIGNONS CRÈME / POIVRE VERT CRÈME / DIJONNAISE25,5 €
- PAVÉ DE BOEUF CHORONBéarnaise / napolitaine25,5 €
Le Veau
- ESCALOPE DE VEAU À LA MILANAISEPanée à la chapelure22,5 €
- ESCALOPE DE VEAU À LA MILANAISE AVEC CHAMPIGNONS BRAISÉS25 €
- ESCALOPE DE VEAU À LA PAYSANNEFourrée aux épinards, mozzarella, parme, sauce napolitaine25,5 €
- PAILLARDE DE VEAUFine escalope marinée à l'huile d'olive, grillée, petite salade24,5 €
- ESCALOPE DE VEAU AU CITRONVin blanc, citron, monté au beurre24,5 €
- ESCALOPE DE VEAU FLORENTINEÉpinards et crème24,5 €
- ESCALOPE DE VEAU PEPERONATAPoivrons, aubergines, sauce napolitaine24,5 €
- ESCALOPE DE VEAU PIZZAIOLASauce napolitaine à l'ail, origan, basilic24,5 €
- LE VÉRITABLE OSSOBUCO DE VEAUAux gros légumes et gremolata26,5 €
- SALTIMBOCCA ALLA ROMANAParme, sauge, sauce vin blanc montée au beurre25,5 €
- ESCALOPE DE VEAU AU MARSALACrémée et déglacée au Marsala24,5 €
La Volaille
- ESCALOPE AUX AUBERGINESAubergines grillées, Parme, mozzarella, basilic, napolitaine22,5 €
- ESCALOPE PARMIGIANAMozzarella, parmesan, vin blanc, sauce crème tomate, basilic22,5 €
- SCALOPPINE DI POLLO ALLA CAPRATomates, chèvre gratiné, sauge, thym, persil21 €
- AIGUILLETTES DE VOLAILLE À LA POÊLÉE DE CHICONSCrème, vin blanc et pancetta21 €
- POULET À LA CARDAMOMEDés de poulet, courgettes, vin blanc, dés de tomates19,5 €
- FRICASSÉE DE VOLAILLE ET DE SCAMPISCourgettes, dés de tomates, crème, vin blanc22 €
- FRICASSÉE DE VOLAILLE AUX 4 FROMAGESDés de poulet, sauce aux 4 fromages21,5 €
Le Poisson
- PAPILLOTE DE POISSONCitronnelle, gingembre, courgettes, vin blanc, dés de tomates20,5 €
- PAPILLOTE "DELIZIOSA"Cabillaud et saumon fumé, épinards et crème21,5 €
- FILET DE CABILLAUD POÊLÉÉpinards et champignons braisés au beurre20,5 €
- DUO DE POISSONS "RIVIERA"Cabillaud, rouget, vin blanc, napolitaine, câpres,21 €
SUPPLEMENTS
TOUS LES PLATS SONT SERVIS AVEC POMMES DE TERRE CONFITES À L'AIL ET ROMARIN OU TAGLIATELLES FRAÎCHES AU BEURRE OU POMMES AU FOUR
- GRATIN4 €
- SAUCE NAPOLITAINE SUPPLÉMENT2 €
- SALADE MIXTE D'ACCOMPAGNEMENT3,5 €
- SALADE DE ROQUETTE D'ACCOMPAGNEMENT4 €
- POÊLÉE DE LÉGUMES D'ACCOMPAGNEMENT4,5 €
Les desserts Pâtisserie
- TIRAMISU À L'AMARETTORecette originale, fabrication maisonFait Maison9 €
- TARTE MERINGUÉE AU CITRONCoulis de fruits rouges9 €
- MOUSSE AU CHOCOLATChocolat noir, copeaux de chocolat9 €
- ZABAGLIONESabayon au Marsala avec une boule de glace vanille (chaud/froid)10 €
- PANNA COTTAFruits rouges, chantilly8,5 €
- MOELLEUX AU CHOCOLATCœur fondant, 1 boule de glace vanille10,5 €
- CRÈME BRÛLÉE8,5 €
- PIZZA NUTELLA9 €
- BAKLAVAFeuilleté fourré de fruits secs concassés avec sa boule de glace de Maras10 €
- TARTUFO PANNA & CAFFE10,5 €
- TARTUFO LIMONCELLO10,5 €
Les Desserts Glacés
- MOUSSE DE NOUGAT GLACÉCrème anglaise, coulis de fruits rouges, chantilly8,5 €
- DAME BLANCHEAu chocolat fondu et chantilly9 €
- BRÉSILIENNEGlace vanille et moka, caramel, chantilly9 €
- GLACE AUX FRUITS DES BOISFruits des bois, coulis de framboise, chantilly9 €
- GELATO ALL' AMARENAGlace aux griottes, cerises Amarena, chantilly9 €
- GLACE À L'AVOCATVanille, crème d'avocat, chantilly9 €
- COUPE MONTEBIANCOGlace meringue, moka, café glacé, chantilly9 €
- SORBETS3 boules au choix : Framboise, melon, citron8,5 €
- SORBET "CAPO"Weck givré garni de sorbet citron et Limoncello 32°9 €
- GLACES3 boules au choix: Vanille, chocolat, moka, spéculoos, meringue, fraise, stracciatella, pistache de Bronte8,5 €
Les Fromages
- PALETTE DE FROMAGESMagor, Pecorino, Parmigiano, Bel Paese12 €
Les cafés, les thés et les digestifs
- EXPRESSOLong ou court3 €
- CAFÉ / DÉCA3 €
- CAPPUCCINO ITALIENMousse de lait3,5 €
- CAPPUCCINOCrème chantilly3,5 €
- THÉS EN SACHET DE SOIEEarl grey, citrus, thé vert3 €
- THÉS ET INFUSIONS DE LUXE HARNEY'S & SONSServis en théière 3 tasses : Camomille et lavande, cannelle, menthe et verveine, fruits rouges.5,5 €
- WHISKYJohnny Walker ou J&B8 €
- WHISKY JACK DANIELS8,5 €
- GENIÈVRE6,5 €
- GIN GORDON8 €
- GIN BOMBAY SAPHIR9 €
- RHUM BACARDI8 €
- RHUM BRUN HAVANA8,5 €
- VODKA WYBOROWA8 €
- GRAPPA BLANCHE 40°8,5 €
- GRAPPA NARDINI BLANCHE 50°9 €
- GRAPPA NARDINI RISERVA 50°10 €
- GRAPPA AU MIEL 30°8,5 €
- GRAPPA BOCCHINO 45° 8 ANS11 €
- GRAPPA MOSCATO 40°10,5 €
- CALVADOS PÈRE MAGLOIRE8,5 €
- SGROPPINO Sorbet, vodka, prosecco9,5 €
- COGNAC COURVOISIER8,5 €
- LIMONCELLO 32°8 €
- FERNET BRANCA7,5 €
- SAMBUCCA MOLIN ARI8 €
- CENTERB A FORTE 70°10,5 €
- AMARETTO DI SARONNO8 €
- AMARO MONTENEGRO7,5 €
- STREGA ORIGINALE8,5 €
- COINTREAU8 €
- GRAND MARNIER8 €
- VECCHIA ROMAGNA7,5 €
- AMARO AVERNA7,5 €
- BAYLEY'S IRISH CREAM8,5 €
- GÉNÉPI8 €
- AccompagnementCoca-Cola, soda, tonic, etc.2 €
- IRISH COFFEE "3 COULEURS"10 €
Les Apéritifs
- LE "MAISON"Prosecco, crème de framboise, cerise, tranche d'orange8,5 €
- KIR ROYALProsecco, crème de cassis, cerise8,5 €
- SPRITZApérol, prosecco, soda, tranche d'orange9 €
- LILLETTonic, tranche d'orange8,5 €
- AMERICANOCampari, vermouth, tranche d'orange7,5 €
- NEGRONIGin, bitter, vermouth, tranche d'orange8,5 €
- HUGOProsecco, menthe, sureau, tranche d'orange8,5 €
- HUGOSans alcool6,5 €
- MOJITO8,5 €
- MOJITOSans alcool8 €
- LA COUPE DE PROSECCO VALDOBBIADENE8 €
- LA COUPE DE PROSECCO VALDOBBIADENEPêche ou violette8,5 €
- LA BOUTEILLE DE PROSECCO VALDOBBIADENE32 €
- MARTINIRosso, Bianco, Rosato7 €
- PORTO Rouge ou blanc7 €
- KIR Cassis Ou framboise7,5 €
- GANCIA7 €
- CAMPARINature6,5 €
- PISANG AMBONJus d'orange7 €
- CYNAR6,5 €
- ROSSO ANTICO7 €
- AMARO MONTENEGRO7 €
- PASTIS, WHISKY, GIN, VODKA8 €
- CAMPARI NATURE7,5 €
- PICON AMBONJus d'orange8 €
- PICONVin blanc et grenadine8,5 €
- BITTERSans alcool8 €
- PINEAU DES CHARENTES7 €
- PINEAU ROSÉ7 €
- APPLETISER 33CL6 €
- ACCOMPAGNEMENT DE COCA-COLA, SODA, TONIC, ETC2 €
- ACCOMPAGNEMENT DE JUS D'ORANGE1,5 €
Les Vins de la maison
- CHIANTI DOC 75CL24 €
- LE VIN DU MOIS27 €
Les Pichets "maison"
Rouge, rosé ou blanc
- LE VERRE5 €
- LE 1/48 €
- LE 1/213 €
Les bières
- CURTIUS 37.5clBelgian Ale8 €
- HOEGAARDENBlanche/Rosée4,2 €
- JUPILER, JUPILER NA3,4 €
- LEFFE BLONDE4,8 €
- GUEUZE 37.4cl10 €
- CARLSBERG4,2 €
- PERONI4,2 €
Les eaux et les softs
- EAU PLATE CHAUFFONTAINE1/4L3 €1/2L5 €1L7,5 €
- EAU GAZEUSE SAN PELLEGRINO1/4L3,5 €1/25,5 €1L7,9 €
- COCA COLAClassique, zero3,5 €
- SWHWEPPESTonic, Agrum'3,5 €
- FUZE TEAPétilant ou pêche3,5 €
- JUS D'ORANGE LOOZA3,5 €
- JUS DE POMME-CERISE LOOZA3,5 €
- FANTA, SPRTE3,5 €